Стандарттау, сертификаттау және метрология

Білім саласы
6B07 Инженерлік, өңдеу және құрылыс салалары

Дайындық бағыты
6B075 Стандарттау, сертификаттау және метрология (салалар бойынша)

Білім беру бағдарламаларының тобы
B076 Стандарттау, сертификаттау және метрология (сала бойынша)

БББ мақсаты:

Қазіргі жағдайда бағдарланатын, терең кәсіби және әлеуметтік құзыреттері бар тамақ саласындағы стандарттау, сертификаттау, метрология және сапаны басқару бойынша жоғары білікті бәсекеге қабілетті кадрларды даярлау

Стандарттау, сертификаттау және метрология саласындағы кәсіби қызметте бағдарламалық құралдарды, ақпараттық, цифрлық технологияларды, жасанды интеллект пен инженерлік есептеулерді пайдаланады

Кәсіптік қызметте экономика, кәсіпкерлік, құқық, сыбайлас жемқорлыққа қарсы мәдениет және қаржылық сауаттылық негіздерін білуді қолданады

Стандарттау, сертификаттау және метрология саласындағы оқу-практикалық және кәсіби міндеттерді шешу үшін математикалық әдістер, физиканың негізгі заңдары туралы білімдерін қолданады

Ғылыми және өндірістік қызметтегі кәсіби міндеттерді шешуде жаратылыстану -ғылыми пәндер білімін, фактілерді, құбылыстарды, теорияларды және олардың арасындағы күрделі тәуелділіктерді білу мен түсінуді қолданады

Cтандарттау негіздерін, нормативтік құжаттаманы және өнім сапасын басқару саласындағы Физикалық өлшеудің заманауи әдістерін пайдалана отырып, нарық сұранысына бағдарлана отырып, өнімнің, брендтің және дизайнның табысты бейнесін жасау үшін модульдік жобалау бойынша озық білімді қолданады

Ғылыми зерттеу әдістері туралы білімді, ғылыми және өндірістік қызметтегі академиялық жазу жанрларын және ғылыми этика мен академиялық адалдық принциптері мен мәдениетін ұстана отырып, тамақ өнімдерін стандарттау, сертификаттау, метрология және сапа менеджменті саласындағы ғылымдағы нейрондық желілерді қолданады

Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарында азық-түлік қауіпсіздігі жүйесін жобалайды, қазіргі заманғы сынақ әдістерін білу негізінде өндіріс процесі мен кедендік бақылау жүйесінің білімін көрсетеді

Азық-түлік саласының тәуекелдеріне талдау жүргізеді, тұрақты дамуды қамтамасыз ету үшін экологиялық проблемаларды және өндіріс тіршілігінің қауіпсіздігін шешеді

Тағам өндірістерінде стандарттау, сертификаттау, метрология және сапаны басқару саласында экономика және кәсіпкерлік білімдерін қолданады

Халықаралық тәжірибе мен тәжірибені қолдана отырып, сертификаттау органдарын, өлшеу және сынақ зертханаларын аккредиттеу рәсімін, әлеуметтік, этикалық және ғылыми ойларды ескере отырып, ақпаратты жинау мен түсіндіруді түсінеді

Өндірісті метрологиялық қамтамасыз етуді, өлшеу процестерін, сынақтарды, электр жабдықтары мен аспаптарды пайдалануды, өлшеулердің дәлдігінің оңтайлы нормаларын белгілеуді, бұзбайтын бақылаудың қазіргі заманғы әдістерін білу негізінде автоматтандырылған бақылау жүйелері мен сынақтарды пайдалана отырып, бақылаудың дұрыстығын орындау жөніндегі іс-шараларды жүргізеді

Тамақ өндірістерінде және метрологиялық зертханаларда сәйкессіздіктердің себептерін анықтау үшін сапа менеджменті мен аудит жүйесін енгізу жобасын әзірлейді

Техникалық реттеу саласында практикалық мәселелерді шешуде аналитикалық және зерттеу дағдыларын қолданады, білім беру процесінің субъектілерінің өзара іс-қимылын қамтамасыз ете отырып, оқыту үшін персоналды даярлау бағдарламасын әзірлеуге дайын

Өнімдерді, көрсетілетін қызметтер мен процестерді стандарттау және сертификаттау, өнімнің, көрсетілетін қызметтер мен процестердің қауіпсіздігі мен сапасын қамтамасыз ету, техникалық реттеу, аккредиттеу, техникалық регламенттердің сақталуын мемлекеттік бақылау және қадағалау, кәсіптік қызметтің

Өнеркәсіп (тамақ өнеркәсібі кәсіпорындары мен ұйымдарының жұмыс сапасын талдау және жақсарту, ұйымдастырушылық нысаны, сапаны әмбебап басқарудың (TQM) қағидаттары мен тәсілдері негізінде олардың сапа менеджменті жүйесін жетілдіру саласында).

  • ұйымдастырушылық-басқарушылық; 
  • өндірістік-технологиялық; 
  • ғылыми-зерттеу;
  • жобалық.

Азық-түлік кәсіпорындары, стандарттау, сертификаттау және метрология орталықтары, сынақ зертханалары, кеден орталығы, Техникалық реттеу жөніндегі мемлекеттік органдар, Инвестициялар және даму министрлігінің Техникалық реттеу және метрология Комитеті, орта, ірі кәсіпорындар, ғылыми институттар және олардың филиалдары, сауда кәсіпорындары

 

Оқыту бағытына лицензия нөмірі

Жоғары және жоғары оқу орнынан кейінгі білім беру саласында білім беру қызметімен айналысуға арналған 2025 жылғы 3 наурыздағы № KZ21LAM00001179 лицензияға №4 қосымша, Қазақстан Республикасы Ғылым және жоғары білім министрлігі Ғылым және жоғары білім саласында сапаны қамтамасыз ету комитеті төрағасының 2025 жылғы 28 ақпандағы №303 бұйрығы

Құжаттама

Өмір мен оқиғалар туралы көбірек
біздің әлеуметтік желілерде
Онлайн кеңесшіге жазыңыз
Біз жұмыс уақытында сағат
8:30-дан 17:30-ға дейін байланыстамыз